・五三焼かすてら1本
・そのぎほうじ茶かすてら1本
『倭からん』のベースの「五三焼かすてら」と4年連続日本一に輝く「そのぎ茶」のほうじ茶を使用した「そのぎほうじ茶かすてら」をセットに致しました。

五三焼かすてら

カステラは、魚や肉と同じで、本当に美味しい瞬間はほんの一瞬です。
その刹那的な美味しさを追求するために、その道40年の職人が、朝から晩まで、その日その日のほぼ全てを費やして、丹精込めて焼き上げる究極のカステラ「五三焼き」。
　小麦粉、砂糖、卵、水飴。限られた素材を合わせながら、目を凝らし、耳を傾け、手で変化を感じ取る。五感の全てで会話するように、日々、カステラの頂きを目指しながら、職人が一本一本丁寧にお客様のもとへ。この味をお届けしてまいります。

そのぎほうじ茶かすてら

『そのぎ茶の、そのぎ茶による、そのぎ茶のためのスイーツ・・・』
それをコンセプトに4年連続日本一のそのぎ茶の「ほうじ茶」を使った『そのぎ茶振興協議会』認定のカステラです。
ほうじ茶の風味を最大限味わって頂けるように、砂糖や蜂蜜、水飴の糖質は最低限に抑えました。食べた感じは、まるでチョコレートケーキ!!その不思議な感覚もこのカステラの特徴です。